Обновлено 19 декабря 2017№ 28996271
Вакансия в архиве
№ 28996271
26 января
Этой вакансией интересовались сегодня 11 человек
Работа, резюме и вакансии / Вакансии / Шеф повар

Шеф-повар

Салым
55 000 — 59 200 , опыт работы от 3 лет, работа вахтовым методом
Посмотреть описание вакансии

Обязанности:

- Управление и контроль соблюдения технологических процессов; - Контроль за технологией приготовления пищи; - Работа с заявками; - Составление меню и обновление; - Калькуляция блюд и работа с ТТК; - Обучение, табелирование, подбор, расстановка персонала; - Соблюдение и контроль санитарных требований и норм; - Предоставление отчетности.

Требования:

- Опыт работы в аналогичной должности более 3 лет; - Профильное образование не ниже среднего специального; - Знание требований к качеству, организацию и технологию производства блюд и кулинарных изделий; - Знание порядка составления меню, учета и расхода сырья и продуктов; - Знание калькуляции блюд; - Знание нормативной документации, санитарных норм и правил; - Опыт разработки и внедрения новых видов продукции - Ответственность, коммуникабельность, организаторские и управленческие способности.
  • • Высшее образование

Условия:

- Вахтовый метод работы в ХМАО, Салымское месторождение, 30/30 - Жилье, питание и спец. одежда предоставляются - Оплата проезда - Стабильная, "Белая" заработная плата - Трудоустройство согласно ТК - Карьерный рост

Вакансия в архиве
№ 28996271
26 января
Этой вакансией интересовались сегодня 11 человек

похожие вакансии

компания

Содексо ЕвроАзия

Содексо ЕвроАзия

Клиент SuperJob с 2003 года
Более 5 000 сотрудников
90 вакансий